A na deser będzie pizza!

Pizza jabłkowa, dla ścisłości. I czywiście z pizzą ma wspólny tylko i wyłącznie kształt i bardzo cieńkie ciasto, bo taka przecież pizza jest najlepsza, prawda?

A do tego dużo jabłuszka, cynamonu, karmelu i płatków owsianych:-)

Przepis oczywiście poniżej, a przepis na sos karmelowy znajdziecie TUTAJ :-)

Spód:

• 1,5 szkl maki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki cukru
• 8 łyżek zimnego, pokrojonego w kostkę masła
• 4-5 łyżek zimnej wody

Wszystkie składniki zagniatamy i gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 30 minut.

Nadzienie:

• 4 średnie jabłka
• sok z połowy cytryny
• 2 łyżki cukru (brązowego)
• 1 łyzka mąki
• 1 łyżka cynamonu

Jabłka kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy z cukrem, maką i cynamonem.

Kruszonka:

• 3/4 szkl mąki
• 1/2 szkl brązowego cukru
• 3/4 szkl płatków owsianych
•  1 łyżka cynamonu
• 1/3 szkl roztopionego, ostudzonego masła

Wszystkie składniki wsypujemy do miski i rozgniatamy w palcach aż utworzy sie kruszonka.

Wyjmujemy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy cienko, wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto kładziemy pokrojone jabłka, posypujemy kruszonką.
Pieczemy przez 30-40 minut w temp. 190 st.
Na koniec polewamy sosem karmelowym.

Enjoy!!!