Indywidualiści...

...to mini serniczki z musem malinowym czyli w indywidualnych porcjach, świetnie się sprawdzają
w opcji "na wynos" :-). Robi się je niezwykle szybko i niewzwykle szybko też znikają. Yummy!

A tutaj króciutki instuktaż:

Pokruszone herbatniki wymieszane z masłem nakładamy do papilotek, ugniatamy...

... napełniamy papilotki masą serową, robimy kleksy z musu malinowego...

Wykałaczką robimy "kręciołki"...

.... i tak to wygląda przed włożeniem do piekarnika:-)

A tutaj przepis:

masa serowa: 0,5 kg twarogu (taki gotowy do serników najlepiej)
                      2 jajka
                      5 łyżek cukru
                      1 op. cukru wanilinowego
                       odrobina mleka, jeśli masa będzie za gęsta
spód: pół opakowania herbatników pełnoziarnistych
         pól szkl roztopionego masła
mus malinowy: ok 20 dag malin
                       1 łyżka cukru pudru

1. Składniki na masę serową dokładnie mieszamy/miksujemy.
2. Herbatniki kruszymy, dodajemy roztopione mleko, dokładnie mieszamy.
3.Maliny blendujemy, przecieramy przez sito, dodajemy cukier, mieszamy.
4. A reszta to jak na powyższych fotkach.
5. Pieczemy w temp. 150 st, ale najpierw podpiekamy sam spód (ok. 5 minut), wyjmujemy z piekarnika,
nakładamy masę serową i mus malinowy i pieczemy przez 20 minut.

Enjoy!!